Cette infofiche présente les quatre compétences alimentaires (Structuré, Suffisant, Sain, Savoureux) qui constituent une relation équilibrée à l'alimentation, entre contrôle insuffisant et excessif. Pour chacune, elle propose des conseils concrets et personnalisables : organiser ses repas, écouter ses signaux de faim/satiété, varier les aliments et modes de préparation, et prendre plaisir à manger sans culpabilité.
Pertinence : ressource accessible au grand public qui complète la série V.I.V.R.E. avec le pilier « Varier son alimentation », en reprenant et développant le concept des « 4 S » déjà introduit dans la fiche « Vision de la prévention des problèmes alimentaires et de poids ».
