Ce document du CEPIA présente sous forme de schéma le continuum de soins belge pour les troubles alimentaires liés au poids et à l'image, structuré en 6 niveaux : prévention, détection précoce, réponse initiale, soins ambulatoires, soins ambulatoires intensifs et soins résidentiels. Pour chaque niveau, il détaille le quoi, où, comment (et qui), en s'appuyant sur des principes, standards, expérience vécue et recherche.
Pertinence : outil de référence donnant une vue d'ensemble du parcours de soins et du réseau belge, utile pour situer sa propre pratique ou orienter un patient/une famille vers le niveau de prise en charge adapté, ainsi que pour toute réflexion politique ou organisationnelle sur le système de soins.
