Cette infofiche, destinée aux prestataires de soins, explique pourquoi l'apprentissage alimentaire est particulièrement complexe pour les enfants atteints de troubles du spectre autistique (TSA), en détaillant les composantes en jeu (motrice, sensorielle, cognitive, sociale) et les particularités du traitement sensoriel propres au spectre autistique. Elle propose ensuite des pistes concrètes et pratiques pour adapter la situation des repas : prévisibilité et routines, ajustement des stimuli sensoriels (toucher, odorat, ouïe, vue), et une approche progressive pour « apprendre à manger » séparée du simple fait de manger.
Pertinence : outil très concret et actionnable pour les professionnels (et parents) accompagnant des enfants TSA présentant des difficultés alimentaires, avec des conseils directement applicables au quotidien.
